薏米可以和绿豆一起煮吗?薏米可以和绿豆一起吃吗?

发布于:2021-10-16 09:07:22

绿豆汤清热解毒夏季必备,夏季是祛湿的好时候当然也不能少了薏米,那么二者可以一起吃吗?薏米和绿豆可以一起煮吗?

薏米可以和绿豆一起煮吗

可以的,二者可以同食。薏仁中含丰富的蛋白质和皮质,VB2、微量元素铁、钙、与纤维素,它的滋养成分远驾于白米之上,长期食用,它其中的蛋白分解成分可以分解酵素,改善黑斑。使粗糙的肌肤变得光滑白润,易于上妆,而且,薏仁和绿豆的组合,还有食疗的效果,可以预防和消除青春痘呢。

薏米和绿豆的功效 薏米

薏仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

绿豆

绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

薏米绿豆汤的做法 口味

清香味

主料

薏米***100克***绿豆***250克***

调料

白砂糖***5克***

制作步骤

1.薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。

2.把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水***盖过薏仁***,蒸至开关跳起取出。

3.绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开。

4.放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂。

5.最后,入糖调味,煮匀就可以了。

食用宜忌 绿豆

绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。

薏米

薏米红豆+黑豆,功效:治疗肾虚。

薏米红豆+桂圆,功效:治疗神色晦暗、精神不足、心悸、贪睡、心中空虚等。

薏米红豆+百合莲子,功效:治疗烦躁失眠,脸上起疹有痘痘。薏米红豆+黄豆,功效:治*牌

薏米红豆+梨,功效:治疗咳嗽,润肺、化痰、止渴。

薏米红豆+姜,功效:对胃中寒痛、食欲不佳有治疗功效。

薏米红豆+山药,功效:治疗食欲不振,身体羸弱。有些人在做红豆薏米粥的时候总煮不出粘稠的感觉,因此就加了一些大米下去,发现居然能煮出粘稠,于是每次煮都加大米

相关推荐

最新更新

猜你喜欢